原台南水道於2002年11月经台南县政府指定公告为县定古迹，2005年６月２３日升格为国定古迹，也就是一级古迹。
台南水道是日治时期提供台南市乾净自来水的重要设施，是象徵台南地区现代化的历程，为全台湾大型水道设施保存状况最为完整者；这套系统从日治到战後未曾间断，是台湾自来水工程之演进过程的见证者。
园内除古迹建筑、设备极具价值外，更因为水源保护重地而拥有未受污染破坏，而保存良好的自然景观与丰富的生态，非常值得一游。